老式奶油，黄油奶油，硬奶油
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作者：
野蛮烘焙师本师
用料
黄油
100克
淡奶油
50克
鸡蛋
1个
糖
15克
老式奶油，黄油奶油，硬奶油的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，指头一按超软那种，不要化成液体。
步骤 2
淡奶油加糖加蛋黄，是蛋黄噢，把蛋清去掉。搅散，放到热的地方，三十度那样的。
步骤 3
电动打蛋器把黄油打上两分钟，一点点加淡奶油液体，一点点加噢，加它几滴滴继续打，耐心点。直至加完。就那么一点液体我加了十次吧。
步骤 4
冷藏。抹蛋糕，面包啥的。
菜谱创建时间：2021-12-14 20:59:35